kikori to ohariko　癒しのブログ

 こんにちは副店長です。 皆さんは糖質制限ダイエットってご存じですか？ 炭水化物であるお米やパン、パスタなどには糖質が多く含まれているのですが、この糖質が実は肥満の元なのです。 角砂糖が1つ4グラムなのですが、ご飯茶碗一杯には糖質が約50グラムが含まれていて、なんと角砂糖12.5ケ分に相当してしまうのです！ 凄いですよね・・・12.5ケの角砂糖を一気に食べるんですよ・・・ 私たちが普段食べているお米、パン、ラーメンやうどん・そばなどの麺類、じゃがいもやとうもろこしなど挙げたらキリがないのですが、主食としている食べ物には相当の糖質量が含まれていて、知らず知らずのうちに太る原材料を食べてしまっている事になります。 若いうちはそれでも大丈夫なのですが、中年になると脂肪燃焼機能が衰えてしまうので、そのまま太り続けていってしまうのです。 副店長はこのメカニズムを知った3年前から糖質制限を実行しました。 その結果当時72kgくらいあった体重は順調に減り続け、目標値であった63kgに到達しました。この間約半年。 因みに63kgは私の高校生の頃の体重なのですが、実は30歳中ごろまではこの体重をキープしていたものの、中年に差し掛かる頃から体重は増え続け、72kgで高止まりし現在に至るという状態でした。 でも中年男性のぽっこりお腹がどうにもみっともなく、どうにかしたいという想いだけはあるものの、何もせず10年、20年と年月が過ぎた頃、糖質制限の事を知りました。 何もしないで食事制限だけで痩せられる！というダイエット本の謳い文句に乗せられて一大決心、糖質制限ダイエットに取り組み、ストイックな糖質制限のおかげで、約半年余りで10kgのダイエットに成功したのでした。 しかし糖質制限ダイエットというのは言うは易し行うは難しで、実は中々大変なのです。 何故って？ 食べるものが制限されてしまうからです。 副店長が半年取り組んだ糖質制限は結構シビアなものでした。 糖質制限にも色々あって、ストイックなレベル、そこそこレベル、ゆるゆるレベルと人それぞれに応じて色々と段階はある訳ですが、副店長が選んだのはストイックレベルでした。 前に書きましたが、ご飯、パン、麺、イモ、揚げ物、これらには全て糖質が含まれています。お菓子類もほとんどダメです。肉まん、餃子、なんでもかんでも入ってます。 これらを全部排...

 こんにちは副店長です。 我が家はお酒が大好きです。飲まない日はほとんどありません。毎日晩酌しています。 そんな家族の楽しみの1つに、「行ったことのない街で飲もう」というのがありまして、たまにあちこちの夜の街に繰り出し、その土地の名産やB級グルメをアテにお酒を楽しんだりしています。 そして先日、甲府に行ってきました。 山梨県内各地の温泉地や観光地など、何度も行った事はあるのですが、甲府って意外にも行った事がなかったので、この歳になってようやくですが、甲府の町で飲んでみようという事になったのでした。 ネットで検索すると、甲府の飲み屋街というのは、甲府駅南口前周辺の「駅近エリア」と甲府市役所近くの「中心街エリア」とに分かれているというのが解りました。 駅近エリアは主に観光客や若い人たち、中心街エリアは地元民やサラリーマンが多いという事でしたので、「では！」という事で我々は中心街エリアに行ってみる事にしました。 上・中：中心街エリアにある「甲府グルメ横丁」。提灯の火だけは入っているのですがどこもやってません。ネットで調べると随分賑やかな写真が載ってたのに・・・・ 下：同じく中心街エリアの仲見世という名の横丁街。ここも1軒やってたましたがそれ以外は・・・ 結局中心街エリアで飲む事はありませんでした・・・ しかし中心街エリアは閉まっている店が多く、1時間ほど散策しましたがやっていたのは食堂や中華屋さん、たまにやっている居酒屋もありましたがお客さんの姿は見えず、ちょっと一見で入るには勇気が必要でした。 中心街エリアはサラリーマンが多いらしいので土日は休む店が多いんでしょうかね？ という事で残念ながら中心街エリアでの飲みを諦め、駅近エリアに戻ったのですが、さすがに歩き疲れてしまいましたので、甲府駅コンコースの立ち飲みワイン屋さんで軽く一杯のんで、宿を取っていた石和温泉に戻り、石和温泉駅近くの居酒屋に場所を移しました。 上：甲府駅改札正面にあったワインの立ち飲み屋さん。飲んだのは「一升瓶ワイン」。山梨県民はワインを一升瓶で飲むってケンミンショーでやってたのを思い出しました。 下：石和温泉駅。すごい綺麗でおしゃれの駅でした。 何とも疲れた甲府の町でしたが、山梨名物の馬刺しや鳥もつ煮を堪能出来ましたので、まあこれも良い思い出かなと、無理やり自分を納得させた旅だったのでした。 上...