中年世代のダイエット 第１話
こんにちは副店長です。 皆さんは糖質制限ダイエットってご存じですか？ 炭水化物であるお米やパン、パスタなどには糖質が多く含まれているのですが、この糖質が実は肥満の元なのです。 角砂糖が1つ4グラムなのですが、ご飯茶碗一杯には糖質が約50グラムが含まれていて、なんと角砂糖12.5ケ分に相当してしまうのです！ 凄いですよね・・・12.5ケの角砂糖を一気に食べるんですよ・・・ 私たちが普段食べているお米、パン、ラーメンやうどん・そばなどの麺類、じゃがいもやとうもろこしなど挙げたらキリがないのですが、主食としている食べ物には相当の糖質量が含まれていて、知らず知らずのうちに太る原材料を食べてしまっている事になります。 若いうちはそれでも大丈夫なのですが、中年になると脂肪燃焼機能が衰えてしまうので、そのまま太り続けていってしまうのです。 副店長はこのメカニズムを知った3年前から糖質制限を実行しました。 その結果当時72kgくらいあった体重は順調に減り続け、目標値であった63kgに到達しました。この間約半年。 因みに63kgは私の高校生の頃の体重なのですが、実は30歳中ごろまではこの体重をキープしていたものの、中年に差し掛かる頃から体重は増え続け、72kgで高止まりし現在に至るという状態でした。 でも中年男性のぽっこりお腹がどうにもみっともなく、どうにかしたいという想いだけはあるものの、何もせず10年、20年と年月が過ぎた頃、糖質制限の事を知りました。 何もしないで食事制限だけで痩せられる！というダイエット本の謳い文句に乗せられて一大決心、糖質制限ダイエットに取り組み、ストイックな糖質制限のおかげで、約半年余りで10kgのダイエットに成功したのでした。 しかし糖質制限ダイエットというのは言うは易し行うは難しで、実は中々大変なのです。 何故って？ 食べるものが制限されてしまうからです。 副店長が半年取り組んだ糖質制限は結構シビアなものでした。 糖質制限にも色々あって、ストイックなレベル、そこそこレベル、ゆるゆるレベルと人それぞれに応じて色々と段階はある訳ですが、副店長が選んだのはストイックレベルでした。 前に書きましたが、ご飯、パン、麺、イモ、揚げ物、これらには全て糖質が含まれています。お菓子類もほとんどダメです。肉まん、餃子、なんでもかんでも入ってます。 これらを全部排...
